在很多的工业应用中，广泛使用了流化床技术，如干燥、涂覆、团聚、燃烧等。流化的一般原理是流态的形成。因此，固体颗粒床层被气流（流化气体）渗透。当气流在颗粒上的阻力与颗粒上的重力平衡时，就实现了流化。在这种状态下，颗粒和气体的混合物表现出流体性质。

  振动流化床干燥机广泛应用于工业领域。与其他干燥原理相比，对流流化床干燥机具有许多优点。产物的流化状态导致干燥气体和产物的良好混合。因此，与接触式干燥器相比，可以实现更高的能量和传质速率。这导致较短的干燥时间和较大量的干燥产物。此外，高度均匀的流化床允许在较低温度下干燥并避免在产品中形成热点。所有这些特性使得振动流化床干燥机在制药和食品工业中，对温度敏感粉体的干燥特别有吸引力。

  例如，奶粉具有小粒径（直径<300μm）。在这些小直径的颗粒中，颗粒间的作用力尤为明显。粘性行为和团聚是阻碍流化的常见现象。为了克服内聚力并实现适当的流化，需要将外部能量施加到颗粒床上。流化床装置的振动/摇动是工业过程中的常用选择。